Małopolski Festiwal Smaku, który odwiedził sześć różnych lokalizacji, pokonując setki kilometrów i karmiąc tysiące mieszkańców regionu oraz przybyłych turystów, zbliża się do końca. Nasze gastronomiczne wojaże, które rozpoczęły się w Nowym Targu, prowadziły nas przez Wisłę, Krynicę-Zdrój, Myślenice i Wygiełzów. Teraz nadszedł czas na wielki finał. Ten odbędzie się 8 września w Wieliczce, znanym jako Solne Miasto.
W drugą niedzielę września spotkamy się w sercu polskiego górnictwa solnego. Wybór Wieliczki nie jest przypadkowy – sól stanowi fundament współczesnej kuchni i jest jednym z najważniejszych składników kulinarnej sztuki. Kiedyś nazywano ją białym złotem i tylko najzamożniejsi mogli sobie pozwolić na jej zakup. Dziś jest nieodłącznym elementem każdej kuchni. Co ciekawe, w Wieliczce będzie mnóstwo gotowania.
Nie ujawniając zbyt wiele szczegółów, można powiedzieć, że na uczestników czekają unikalne potrawy. Jakie dokładnie? Tego dowiedzą się tylko ci, którzy osobiście odwiedzą Wieliczkę i będą mieli okazję spróbować kulinarnych arcydzieł stworzonych przez Andrzeja Polana i jego zespół.
Podczas finału Małopolskiego Festiwalu Smaku będzie można poznać producentów regionalnych produktów. Na stoiskach będzie można nie tylko skosztować, ale również zakupić ekologiczne sery i wędliny, naturalne miody, twarogi oraz domowe przetwory.